*～Muddy泥窩～*

最近菜價真的是跳樓大拍賣的便宜(啥鬼形容)

高麗菜一顆(很大顆)才10元！10元耶！

然後又剛好遇到無薪休假(默)

所以我就跟媽說：「媽！我們來包水餃吧！！」(慢著，標題不是餡餅嗎)

咳...其實是這次水餃的餡弄太多了，包完時才下午三點

我就決定要來試做豬肉餡餅了~　

麵糰參考 Carol 的 《白菜牛肉餡餅》

內餡原料有：豬絞肉、高麗菜末、蔥花，調味料不在我的管轄範圍(喂)

嗯哼，因為是做燙麵麵糰(第一次做。_。)

所以一開始是用筷子攪拌

放冷水後，俺的手都是麵糰了，沒拍照。3。

要發酵前，倒是請二姊來幫我拍了XD

然後她就默默的幫我側拍了(?)

嗯，原來我的頭髮後面長這樣。真是捲到一個不行(離題)

這是發酵前

發酵後(靠，我忘了在碗裡抹油....好黏囧!!)

因為時間緊迫(大姊晚上要去上課)，所以媽來幫忙包、煎

我就拚命的包就對了！(喂)

所以媽幫我煎好的成品長這樣

很好吃喔！

最後還剩一顆沒有餡可以包，就把私藏(?)的芋泥餡拿來包了，感覺很像文字燒！可是包太少，沒包到餡的地方好硬囧

因為內餡是我媽自製的餡料，所以咬下去是有湯汁的喔！超‧好‧吃！

以上。

(其實是為了下一篇才來po這篇(喂)